10 наилучших обедов, которые можно взять с собой на работу

Питание в кабинете может стать истинной неувязкой, если в помещении нет неплохой столовой либо комфортного кафе. Однако есть хорошее решение трудности — научиться готовить полезные и смачные блюда и брать пищу с собой.

Мы собрали вам рецепты самых смачных и сытных обедов, которые можно взять с собой и расслабленно отправиться на работу.

10 наилучших обедов, которые можно взять с собой на работу0
А здесь у нас — Промокоды МВидео

10 лучших обедов, которые можно взять с собой на работу1

1. Фаршированные перцы

Ингредиенты:

  • 8 болгарских перцев;
  • 500 г говядины или телятины;
  • 500 г жирной свинины;
  • 2 большие моркови;
  • 2 большие луковицы;
  • 100 г риса;
  • 1 л куриного бульона;
  • немного петрушки;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистить перцы от семян и сердцевины (шапочки не выкидывать).
  2. Мелко нарезать кубиками лук, нашинковать морковь тонкими полосками.
  3. На растительном масле обжарить морковь с луком в течение 20 минут на среднем огне.
  4. Отварить рис до полуготовности и промыть под проточной водой.
  5. При помощи мясорубки перекрутить мясо в фарш, добавить половину пассерованного лука и моркови, рис, мелко порубленную петрушку, соль и перец. Тщательно перемешать.
  6. Один секрет: для того чтобы мясной фарш был более воздушным, добавьте в него 2/3 половника овощного или куриного бульона. Снова тщательно перемешайте и взбейте.
  7. Начинить перцы фаршем, уложить их в большую кастрюлю или сотейник. Каждый перчик накрыть шапочкой, залить куриным бульоном и сверху выложить оставшийся лук и морковь. Накрыть кастрюлю крышкой и на огне чуть меньше среднего томить перцы в течение часа.

10 лучших обедов, которые можно взять с собой на работу2

2. Спагетти с морепродуктами

Ингредиенты:

  • 100 г спагетти;
  • 10 г чеснока;
  • 20 г оливок сорта каламата (можно обычные);
  • 5 г каперсов;
  • 4 тигровых креветки;
  • 4 морских гребешка;
  • 6 помидоров черри;
  • 10 г базилика;
  • 150–200 г томатов в собственном соку;
  • 20 мл оливкового масла.

Способ приготовления:

  1. Спагетти отварить в подсоленной воде.
  2. На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить нарезанный чеснок в течение 1–2 минут, затем достать чеснок и добавить очищенные тигровые креветки и морские гребешки, все это обжарить до готовности.
  3. Помидоры черри разрезать на половинки, добавить к морепродуктам, то же сделать с оливками и каперсами. Все это залить помидорами в собственном соку и дать немного протушиться.
  4. Посолить, поперчить, добавить часть нарезанного базилика и отваренные спагетти. Перемешать.
  5. Блюдо украсить оставшимся базиликом. Приятного аппетита!

10 лучших обедов, которые можно взять с собой на работу3

3. Куриные котлеты с черносливом

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 6 шт. чернослива;
  • 100 мл сливок;
  • 60 мл растительного масла;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Филе курицы нарезать средними кубиками.
  2. Влить сливки и пробить в блендере до однородной массы.
  3. Посолить, поперчить и сформовать котлетки с черносливом внутри.
  4. Обжарить на растительном масле.

10 лучших обедов, которые можно взять с собой на работу4

Топ категории

Беременность и отдых на море: куда поезхать

Вот и пришло давно ожидаемое лето – время для отдыха, путешествий и развлечений. А что все-таки делать будущей мамочке, которая так не...

Безумный доктор Николя

В данный понедельник, Бигпикча побывала в подмосковном Клину, на научном шоу, которое проводил для первоклашек Гимназии №10 "Безумный доктор Николя" (он же Николай Ганайлюк)....

Похожие новости

14 сногсшибательных закусок из сыра для тех, кто плевать желал на диету

«Обед без сыра как прекрасная женщина без глаза», - заявляют французы, а древнейшие греки и совсем считали сыр даром богов. Данный разнообразный продукт великолепен...

Арт-завтрак

Художница и фотограф Ида Скивенес из Осло направила собственный талант на кухонный стол. Ида воссоздает картины Фриды Кало, Винсента ванн Гога и остальных живописцев...

Почему болит зуб после удаления нерва и пломбирования каналов?

Навряд ли найдется хоть один челочек, у которого не болели зубы. Невзирая на то, что передовые стоматологические поликлиники оборудованы по последнему...

Полезность плавания в бассейне

Плавание – чрезвычайно полезное и приятное занятие как для взрослых, так и для детишек. Оно содействует укреплению...