10 самых мерзких блюд

Если вы голодны на данный момент либо планируете перекусить в ближайшее время, убедительно советуем для вас не глядеть данный пост. Сейчас мы представляем для вас 10-ку самых мерзких блюд.

(Всего 10 фото)

BIGPIC0

011

1. Копальхем, он же гнилой олень.

Абсолютный победитель в нашем рейтинге. Иногда вместо него фигурирует кит, тюлень (кивиак) или морж. Разложившиеся трупы животных любят употреблять в пищу почти все северные народы. В Скандинавии едят труп акулы. Рецепты этого замечательного блюда у разных народов мало чем отличаются друг от друга – животное закапывают в землю, а через несколько месяцев выкапывают. К этому времени гнилостные бактерии превращают мягкие ткани в серую, склизкую массу. Копальхем смертельно опасен для европейцев из-за трупного яда – кадаверина, путресцина и неврина.

yacky012

2. Эскамолес

Эскамолес представляет собой личинки муравьев рода Liometopum, найденные на корнях агавы. В мексиканской кухне, эскамолес считаются деликатесом, иногда их еще называют «икрой насекомых». Это блюдо с консистенцией творога по вкусу напоминает масло, с ореховым привкусом. Чтобы добыть эскамолес, нужно копать на глубину 8 метров, где и находятся муравьиные гнезда, полные личинок. По словам одного из сборщиков личинок: «У добытчиков эскамолес есть специальный человек со щеткой, который сметает с них муравьев, пока они копают. Я слышал, что некоторые обмазываются свиным жиром, через который муравьи не могут укусить». Следует отметить, что укусы муравьев чрезвычайно болезненные, поэтому такая работа может вполне относиться к разряду по-настоящему экстремальных.

yacky033

3. Сюрстрёмминг

Сюрстрёмминг — шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную сельдь, которая пахнет так, что обычно из-за зловония ее едят на открытом воздухе. Рецент этого блюда следующий. Потрошенная селёдка, но с аппендиксом и икрой укладывается в чаны с тузлуком, чтобы удалить кровь и жир. Затем селёдка засаливается, укладывается в открытую посуду и оставляется киснуть. Во время этого процесса собственные ферменты и бактерии образуют, среди прочих, пропионовую, масляную и уксусную кислоты, а также сероводород. Затем селёдка помещается в консервные банки. Рыба продолжает киснуть и после заключения в банку. Поэтому шведские гурманы рекомендуют открывать баночку под водой или на улице, ибо есть риск забрызгать всё вокруг соком. Обычно делают бутерброд с сюрстрёммингом и другими ингредиентами. Подается с отварным картофелем и нарезанным луком. Другие распространенные ингредиенты: gräddfil (кисломолочный жир или сметана), зеленый лук, а иногда и помидор.

0_3e5be_c168a5e8_XL4

Топ категории

4 типа мужчин, которые не подступают для...

Мужчина, на которого не стоит растрачивать время: как его распознать? Перед вами 4 типажа – аутсайдеры любовного рейтинга. ...

Последний ужин смертника

Стейки, лобстеры, мороженое, фрукты, жареные цыплята и креветки, вино, выпечка и сладости — это далековато не полный перечень того, что в качестве последней трапезы...

Две стороны одной медали: 7 нехороших свойств,...

Вряд ли найдется человек, у которого нет отрицательных свойств. Одни проявляют наглость и алчность, остальные — нестерпимо ленивы. Однако в данном нет ничего отвратительного....

Можно ли уменьшить вес, катаясь на велике

Почти всех людей, в особенности женщин, интересует вопрос: можно ли сбросить излишние килограммы во время езды на велике? Ответ: естественно можно! А...

Просто нужен в зимнюю пору: научные работники...

Не за горами грозные зимние морозы. А это означает, что настало время отрешиться от холодных соков и газировок. Можно...

Звездные чада: отгадайте детишек популярных персон

Яблоко от яблони далековато не падает, и дети звезд нередко следуют по стопам родителей. Они с пеленок привыкли к красным дорожкам и вспышкам камер....

Похожие новости

30 креативных тортов, которые очень красивы, чтоб их съесть

С точки зрения физиологии мы умеем есть лишь ртом, но если посмотреть на некоторые неповторимые блюда с эстетической точки зрения, то некоторые из них...

Бруталин: достоинства, состав и метод внедрения

Неплохую мышечную массу нарастить достаточно трудно, не задействуя особых пищевых добавок. Они чрезвычайно умеют большое значение для резвого восстановления после тяжелых упражнений. В...

Вся правда о доставке готовой пищи в столице России: Пицца от Дяди Сэма

А вы съедаете краи у пиццы? Мы очень изредка, исключения бывают лишь в два-х вариантах: когда чрезвычайно голодные либо же пицца несравненна. На текущей...