10 самых мерзких блюд

Если вы голодны на данный момент либо планируете перекусить в ближайшее время, убедительно советуем для вас не глядеть данный пост. Сейчас мы представляем для вас 10-ку самых мерзких блюд.

(Всего 10 фото)

BIGPIC0

011

1. Копальхем, он же гнилой олень.

Абсолютный победитель в нашем рейтинге. Иногда вместо него фигурирует кит, тюлень (кивиак) или морж. Разложившиеся трупы животных любят употреблять в пищу почти все северные народы. В Скандинавии едят труп акулы. Рецепты этого замечательного блюда у разных народов мало чем отличаются друг от друга – животное закапывают в землю, а через несколько месяцев выкапывают. К этому времени гнилостные бактерии превращают мягкие ткани в серую, склизкую массу. Копальхем смертельно опасен для европейцев из-за трупного яда – кадаверина, путресцина и неврина.

yacky012

2. Эскамолес

Эскамолес представляет собой личинки муравьев рода Liometopum, найденные на корнях агавы. В мексиканской кухне, эскамолес считаются деликатесом, иногда их еще называют «икрой насекомых». Это блюдо с консистенцией творога по вкусу напоминает масло, с ореховым привкусом. Чтобы добыть эскамолес, нужно копать на глубину 8 метров, где и находятся муравьиные гнезда, полные личинок. По словам одного из сборщиков личинок: «У добытчиков эскамолес есть специальный человек со щеткой, который сметает с них муравьев, пока они копают. Я слышал, что некоторые обмазываются свиным жиром, через который муравьи не могут укусить». Следует отметить, что укусы муравьев чрезвычайно болезненные, поэтому такая работа может вполне относиться к разряду по-настоящему экстремальных.

yacky033

3. Сюрстрёмминг

Сюрстрёмминг — шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную сельдь, которая пахнет так, что обычно из-за зловония ее едят на открытом воздухе. Рецент этого блюда следующий. Потрошенная селёдка, но с аппендиксом и икрой укладывается в чаны с тузлуком, чтобы удалить кровь и жир. Затем селёдка засаливается, укладывается в открытую посуду и оставляется киснуть. Во время этого процесса собственные ферменты и бактерии образуют, среди прочих, пропионовую, масляную и уксусную кислоты, а также сероводород. Затем селёдка помещается в консервные банки. Рыба продолжает киснуть и после заключения в банку. Поэтому шведские гурманы рекомендуют открывать баночку под водой или на улице, ибо есть риск забрызгать всё вокруг соком. Обычно делают бутерброд с сюрстрёммингом и другими ингредиентами. Подается с отварным картофелем и нарезанным луком. Другие распространенные ингредиенты: gräddfil (кисломолочный жир или сметана), зеленый лук, а иногда и помидор.

0_3e5be_c168a5e8_XL4

Дети, которые одеты лучше чем ты

Отлично одетый юноша либо женщина – это постоянно приятно. Однако вроде бы вы себя ощутили, если б для вас навстречу шел шестилетний парень либо...

Топ категории

Напольная ваза из газетных трубочек

Сделать элегантный и современный дизайн помещения своими руками просто. Необходимо лишь выделить время, приготовить материалы для работы (это быть может все, что...

Нюдовые помады на ежедневно до 560 рублей:...

Помада нейтрального бежево-розового тона – принципиальная составляющая ежедневного мейкапа. Где находить средство, которое может стать безупречным? Стилисты советуют направить внимание на испытанные...

Самая пользующаяся популярностью и возлюбленная нами пища

Накануне Роспотребнадзор, который возглавляется Геннадием Онищенко воспретил ввоз в Российскую Федерацию продуктов из молока из Литовской Республики, а немного раньше – чрезвычайно пользующегося популярностью...

Похожие новости

ТОП-3 потрясающих дешевых подводок для безупречных стрелок

Желаете отрисовывать стрелки как специалист? Для вас нужна классная подводка – комфортная, с прелестной кисточкой и стойким пигментом. В нашем мини-рейтинге –...

10 необыкновенных параметров клубники, о которых вы не имели понятия

Клубника — одна из наиболее возлюбленных ягод в наших широтах. Почти все ценят её замечательный вкус, но не многие знает о лечебных свойствах этих...

Девченки-куколки

Польский фотограф Илона Шварц (Ilona Szwarc) снимает портреты американских девченок, одетых так же, как их куколки. (Всего 16 фото) Источник: esquire.ru 1....

Товары питания, которые были объявлены в США вне закона

Предлагаем для вас далековато неполный перечень экзотичных и не чрезвычайно продовольствия, которые по различным причинам попали под запрет на территории Соединённых Штатов. 1. Рыба...