5 сытных и смачных завтраков с 5 материков

Каждый народ привык завтракать по-собственному, но одно нас всех соединяет воединыжды: завтрак должен быть плотным и заряжать энергией на на протяжении всего дня. Есть традиционные завтраки, которые стали международными: яичница, овсянка, сэндвичи, булочки с маслом и джемом, — а есть те, которые приняты лишь в собственной стране.

Для гурманов, которые желают варьировать свое утро, начав его с необыкновенного блюда, мы собрали различные варианты завтраков с различных уголков планетки.

(Всего 5 фото)

5 сытных и смачных завтраков с 5 континентов0Источник: AdMe.ru

5 сытных и вкусных завтраков с 5 континентов1

Европа. Ирландский скирли

Ирландская кухня простая и сытная, в ней много мяса, рыбы, орехов и лесных ягод. Жители изумрудного острова чтят свои традиции, это касается и кулинарии — каждому рецепту здесь несколько веков. Завтракать веселый ирландский народ любит плотно и сытно, и одно из блюд, подаваемых на утро, — скирли, или овсянка с мясом.

Вам потребуется:

  • фарш — 500 г
  • овсянка — 200 г
  • масло сливочное — 200 г
  • лук — 3 шт.
  • соль, перец, специи — по вкусу
  • жареное яйцо и шпинат — по желанию.

Приготовление:

  • Лук измельчаем и жарим в сливочном масле.
  • К луку добавляем фарш, соль, перец, специи и жарим до готовности.
  • Овсянку измельчаем в блендере и добавляем к фаршу, обжариваем несколько минут (можно добавить воды).

5 сытных и вкусных завтраков с 5 континентов2

Южная Америка. Колумбийский чангуа

Солнечная и жаркая родина Шакиры сочетает в своей кухне испанские и местные индейские традиции. Здесь любят бобовые, кукурузу, овощи, мясо. Традиционный завтрак колумбийца — молочный суп чангуа.

Вам потребуется:

  • вода — 500 мл
  • молоко — 500 мл
  • кинза — по вкусу
  • зеленый лук — 5 стеблей
  • картофель — 1 шт.
  • мелко нарезанный чеснок
  • яйца — 4 шт.
  • сливочное масло — 1 ст. ложка
  • соль и перец — по вкусу
  • тмин.

Для гарнира:

  • мягкий сыр (нарезать кубиками)
  • кинза
  • мелко нарезанный лук
  • тосты.

Приготовление:

  • В кастрюлю добавьте воду, молоко, сливочное масло, соль, картофель, стебли кинзы, чеснок. Варите в течение 10 минут.
  • Когда суп закипит, вбейте в него яйца так, чтобы желтки не растеклись.
  • Накройте крышкой и подождите несколько минут, пока яйца не сварятся.
  • Разложите в каждую тарелку нарезанный зеленый лук, кинзу, нарезанный кубиками сыр. Затем достаньте из кастрюли сваренные яйца и также разложите по тарелкам. Затем разлейте суп.
  • Подавайте суп с гренками.

5 сытных и вкусных завтраков с 5 континентов3

Америка. Мексиканский чилакилес

Мексиканцы любят плотную и в то же время очень простую пищу, в которой много овощей и, конечно, острого перца. Традиционное блюдо для завтрака здесь — сытный чилакилес, благодаря которому мексиканские крестьяне чувствовали себя сытыми и энергичными в течение всего тяжелого трудового дня.

Вам потребуется:

  • кукурузные чипсы (или начосы) — 13-14 шт.
  • соус — 2 чашки (можно экспериментировать с его виженщини, но желательно брать соус на основе томатов)
  • вода — 1/2 стакана
  • вареная курица — 300 г
  • тертый сыр чеддер — 2 чашки
  • помидор — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • сметана — 2 ст. ложки (количество можно варьировать по желанию)
  • яйцо — 1 шт.

Приготовление:

  • Положите воду, соус и измельченную курицу в глубокую сковороду и варите на медленном огне. Учитывая, что курица уже готова, нужно просто подождать, когда смесь хорошенько нагреется.
  • Добавьте кукурузные чипсы к смеси и перемешайте. Подождите, пока чипсы станут мягкими, но не допускайте, чтобы они совсем стали «жидкими». Уберите кастрюлю с огня.
  • Добавьте в смесь полторы чашки сыра.
  • Переложите все на порционную тарелку для микроволновой печи.
  • Добавьте помидоры и лук.
  • Посыпьте сверху оставшимся сыром.
  • Поставьте в микроволновку на 1 минуту, если нужно — чуть больше, пока смесь не покроется золотистой корочкой.
  • Выньте тарелку из микроволновой печи и дайте остыть в течение 10 минут, затем добавьте сметану. Перед подачей украсьте блюдо жареным яйцом.

Мексиканский завтрак готов. Buenos días, amigos!

5 сытных и вкусных завтраков с 5 континентов4

Топ категории

В ресторане Vаниль прошел мастер-класс гибридной кухни...

Как вы считаете, что быть может общего у современных гибридных движков Лексус и высочайшей кухни от известного шеф-повара? В данный понедельник репортеры и владельцы...

Это для вас не «дошик» кипяточком залить:...

У каждого есть коронное блюдо, которым принято создавать воспоминание на гостей. При этом обычно его можно сделать уже с закрытыми очами, так как готовилось...

Напольная ваза из газетных трубочек

Сделать элегантный и современный дизайн помещения своими руками просто. Необходимо лишь выделить время, приготовить материалы для работы (это быть может все, что...

Похожие новости

Как быть женственной с мужчиной: Принципиальные условия

Современный ритм жизни диктует свои условия, потому почти все женщины воспитывают внутри себя мужские качества, чтоб состояться в жизни. Твердый характер в...

Поводы для радости: отыскиваете и отыщите

В жизни иногда случаются действия, от которых всё вокруг кажется нестерпимым, сероватым и тоскливым. Неуж-то в эти моменты всё так плохо? Быть...

Ежедневные платьица для полных

Платьица – это неразделимая часть гардероба хоть какой женщины. Нередко пышнотелые красотки, пробуя утаить полноту, выбирают платьица таковых фасонов, которые не лишь утаивают все...

8 рецептов домашнего вина из того, что вырастает в саду

Лето — красивая, но горячая пора. Когда за окном ярко светит солнце, совершенно не охото тяжелых напитков, а вот чего-нибудть легкое, холодное — в...