В мире существует много продовольствия, дозволить для себя которые могут только чрезвычайно обеспеченные люди. Могло показаться, как какой-либо фрукт, овощ либо гриб может стоить тысячи долларов, ведь это практически этот же представитель королевства растений, как и обыденные его экономные «родные»? Однако факты говорят нам, что подобное положение дел – полностью обыденная вещь, а у богатых – свои причуды. Итак, приступим, в данной статье мы поведаем о некоторых из таких запредельно дорогих продуктов питания.
Белый трюфель
Этот гриб издавна считается деликатесом во Франции, Италии, Швейцарии. Его ценность была известна даже во времена Римской Империи, причем технологии его поиска сохранились, как раз, с тех пор. Чтобы найти деликатес, растущий в земле, применяют специально дрессированных для этого свиней (реже собак).
Стоимость одного килограмма белого трюфеля может достигать 32275 долларов США (рекорд нью-йоркского аукциона в 2014 году). Правда, речь идет о крупных единичных экземплярах весом от килограмма. Трюфели обычного размера стоят примерно 200-500 евро за кило, цена зависит от урожайности каждого конкретного года.
Королевская дыня Юбари
Редкий сорт дыни, выведенный путем скрещивания двух сортов бахчевых: Earl’s Favorite и Burpee. Знатоки утверждают, что это – самый сладкий овощ на планете. Выращивается он только в одном месте – в городе Юбари, расположенном на острове Хоккайдо (Япония). Почва там богата вулканическим пеплом, отсюда необычайная сладость и уникальный вкус этого овоща.
Дыня Юбари получила широкую известность, после того, как на одном из аукционов пара плодов (в Японии принято дарить парные подарки) была продана за 24 600 долларов. Королевский овощ охотно покупают для дарения особо важным гостям, высокому начальству и пр.
Считается, что узор на дыне повторяет орнамент древних японских ваз. Сейчас за один экземпляр этого ультрадорогого овоща придется выложить около 12 000 долларов. В пик сезона дыня Юбари стоит гораздо дешевле, однако, простому человеку крайне сложно купить ее – весь урожай перехватывается перекупщиками.
Икра белуги-альбиноса Almas
Сама по себе эта рыба очень редка и занесена в Красную Книгу, а ее добыча является противозаконной. Икру Almas производят только в одной стране мира — в Иране.