7 потрясающих рецептов закусок для пикника

Пока ответственные за основное блюдо готовят мясо на всю компанию, необходимо что-то тоже есть. Потому приготовить меню и сами блюда лучше заблаговременно дома. Чтоб не оказаться в положении, если мясо ожидать час, слюнки уже текут и большая часть компании падает в голодный обморок.

7 потрясающих рецептов закусок для пикника0

Мы часто практикуем пикники. Потому и знаем толк в еде, которую комфортно есть просто руками. Предлагаем и для вас несколько мыслях сытных блюд, которые кажутся лишь вкуснее в прохладном виде.

7 классных рецептов закусок для пикника1

Слоеные бутерброды

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Тесто раскатываем на припыленной мукой поверхности в прямоугольник толщиной не более 1 сантиметра. Разрезаем на порционные прямоугольники.
  • Томаты нарезаем тонкими пластинами. Каждый кусочек сыра — на несколько небольших частей. Выкладываем на прямоугольник теста сыр, сверху томаты.
  • Смешиваем масло, специи, чеснок, перец и белок. Смазываем поверхность получившегося бутерброда.
  • Выкладываем бутерброды на противень, застеленный пергаментом. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем их около 7 минут до золотистого цвета и мягкости томатов. Посыпаем любимыми сухими специями.

7 классных рецептов закусок для пикника2

Сырные маффины с овощами

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 250 мл молока
  • 200 г муки
  • 100 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 8 г разрыхлителя теста
  • 1 ч. л. сахара
  • соль — по вкусу
  • 1/2 сладкого красного перца
  • горсть шпината
  • 1/2 цуккини

Приготовление:

  • Сливочное масло растапливаем. Добавляем молоко, яйцо и немного взбиваем венчиком. Просеиваем муку. Смешиваем ее с разрыхлителем, сахаром и солью. Натираем сыр и добавляем его к молочной смеси. Постепенно добавляем в нее муку, хорошо размешиваем.
  • Мелко режем овощи и шпинат, добавляем их в тесто и хорошо перемешиваем.
  • Выкладываем тесто в формы для маффинов, заполняя их не более чем наполовину. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 25 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

7 классных рецептов закусок для пикника3

Молодая картошечка с чесночком

Ингредиенты:

  • 1 кг молодого картофеля
  • 1 пучок укропа
  • 4 зубчика чеснока
  • 1/3 ст. воды
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Приготовление:

  • Мытый картофель в шкурке отвариваем почти до готовности. Он должен оставаться немного твердым. Проверяем готовность зубочисткой.
  • Наливаем масло в сковороду, перекладываем в нее картофель и на среднем огне обжариваем со всех сторон до золотистости и полной готовности картошки.
  • Давим чеснок, режем укроп. Наливаем треть стакана воды, добавляем в смесь соль по вкусу и перемешиваем. Поливаем ароматной смесью картошку, закрываем сковороду крышкой и на самом медленном огне томим еще минут 5.

7 классных рецептов закусок для пикника4

Дети Америки

Можно обожать США, можно непереносить, но то обстоятельство, что это государство меньше чем за сто лет перевоплотился из отсталой в самую сильную, опротестовать трудно....

Топ категории

Подарок своими руками – пошаговый мастер-класс как...

Если вы не понимаете что подарить близкой подруге, сестре либо маме, тогда сможете сделать сюрприз без помощи других. Ведь...

Применение снотворного ускоренного действия: фармацевтических препаратов

Любой из нас хоть раз в жизни сталкивался с бессонницей. Это тягостное, морально тяжелое состояние беспокоит людям, не зависимо от возраста...

Как сделать браслет из ткани своими руками:...

Если вы любите носить футболки, то наверное в вашем гардеробе их целая коллекция — полосатых и розовых. Не кажется...

Похожие новости

Лечение диспепсии у кормящей матери

Когда в организме нарушается механизм переваривания еды, итог постоянно один – расстройство пищеварения. Благодатной почвой для развития диспепсии могут стать патологические...

Как сшить одежку куколке своими руками

Куколки – возлюбленные игрушки тысяч девченок. Чтоб с наслаждением играться, можно сшить много нарядов для них. с помощью представленным ниже видеозаписи и...

Как проживают дети, воспитанные геями и лесбиянками

За 13 дней до исторического решения Верховного суда, который разрешил однополые браки, газета Нью-Йорк Таймс предала гласности фотоисторию Габриэлы Херман о детях, воспитанных ЛГБТ-родителями....

Как декорировать свечу своими руками

Изготовка свеч сейчас одно из пользующихся наибольшей популярностью направлений хэндмейда, но сделать прекрасной – для праздничка либо просто, для души, — можно и...