7 ярчайших и легких салатов для весеннего настроения

Сначала весны чрезвычайно охото больше различной, развеселой по цвету и легкой пищи. Майонез и очень сытные салаты на данный момент самое время поменять на что-то новенькое и нескучное.

Вот 7 наилучших салатов для данной весны — свежайшие, легкие в изготовлении и полезные. Они станут не лишь смачной основой ужина, да и добавят неплохого настроения.

(Всего 7 фото)

7 ярчайших и легких салатов для весеннего настроения0
Источник: AdMe.ru

7 ярких и легких салатов для весеннего настроения1

Салат с рисом и фетой

Ингредиенты:

  • 500 мл куриного бульона
  • 50 г листьев базилика
  • 50 г петрушки
  • 1 ст. риса
  • 10 помидоров черри
  • 1 репчатый лук
  • 100 г оливок без косточек
  • 150 г сыра фета

Для заправки:

  • 1/2 чашки оливкового масла
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Отвариваем рис в бульоне. Солим и перчим по вкусу.
  • Мелко режем базилик, петрушку, репчатый лук.
  • Оливки и черри режем на половинки.
  • Соединяем в салатнике рис, черри, оливки, лук, зелень, раскрошенную фету.
  • Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, по вкусу соль и перец.
  • Добавляем в салат заправку и перемешиваем.

7 ярких и легких салатов для весеннего настроения2

Сытный салат с орешками и вяленой вишней

Ингредиенты:

  • 3 ломтика бекона
  • 2 яйца
  • кочан салата
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 30 г орехов пекан (можно грецких)
  • 50 г сушеной вишни (можно клюквы)
  • 1 ч. л. оливкового масла

Для соуса:

  • 1/3 стакана йогурта/сметаны
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовую ложку бальзамического крема
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Бекон режем кубиками, обжариваем на оливковом масле примерно 5-7 минут. Перекладываем на бумажное полотенце.
  • Яйца отвариваем, остужаем и режем.
  • Салат рвем руками, яблоко и грушу режем кубиками.
  • Салат выкладываем в салатник и сверху кладем ряженщини яблоко, грушу, вишню, яйцо, орехи.
  • Смешиваем ингредиенты для соуса при помощи венчика и поливаем соусом салат.

7 ярких и легких салатов для весеннего настроения3

Салат с киноа в азиатском стиле

Ингредиенты:

  • 1 чашка киноа
  • 1/4 чашки бальзамического уксуса
  • цедра 2 лаймов
  • 1 среднее манго
  • 1 красный перец
  • 1/2 красного лука
  • 1/2 чашки фасоли маш
  • 1/4 чашки нарезанного миндаля
  • 1/4 чашки изюма
  • листья кинзы по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  • Отвариваем киноа в соответствии с инструкцией на упаковке. Остужаем.
  • Отвариваем фасоль в соответствии с инструкцией на упаковке. Остужаем.
  • Режем кубиками перец, манго.
  • Венчиком взбиваем заправку — бальзамический уксус и цедру лайма.
  • В салатнике смешиваем киноа, перец, лук, манго, миндаль, изюм, фасоль.
  • Солим по вкусу.
  • Мелко режем листья кинзы и добавляем в салат. Перемешиваем.
  • Добавляем заправку и хорошо перемешиваем.

7 ярких и легких салатов для весеннего настроения4

Топ категории

Любознательные и неведомые сведения о продуктах, которые...

Могло показаться, ну что мы можем не знать про товары, которые едим чуть не ежедневно? А вот можем, оказывается. Так что берите себя в...

20 признаков того, что пора заканчивать отношения

Когда человек влюблен, он нередко теряет внимательность и сможете не увидеть, что отношения издавна стали деструктивными. Психологи называют 20 верных признаков, которые свидетельствуют про...

Листья и ягоды брусники: полезность и противопоказания

Дары леса — самые полезные для организма человека. Приятным примером тому стала брусника, отлично оказывающая влияние на здоровье мужчин, женщин и детишек. Кроме того,...

Похожие новости

Конкурс на самые необычные прически в числе детей

От огромных ирокезов до кратко постриженных кучеряшек и реальных нимбов из волос – нельзя не улыбнуться, смотря на эти примеры детских «причесок». В данном...

Травка чистотел: целительные характеристики и противопоказания

Наверняка, нет человека, который никогда бы не видел чистотел. Это одно из часто встречающихся растений, которые совсем не сложно приживаются фактически на...

Кофта своими руками: выкройки и советы по пошиву

Любая модница имеет в собственном гардеробе привлекательную блузу. Если эта вещь сшита своими руками, она приобретает эксклюзивность. Успешно подобранная кофта способна внести...