Бельгийская кухня: Три столпа классической гастрономии

Бельгийская кухня вобрала в себя наилучшие кулинарные традиции близкорасположенных государств — ФРГ, Голландии и Франции. При всем этом региональная гастрономия удивительно различается между собой. На севере (Фландрии) отдают предпочтение морепродуктам и овощам, на юге (Валлонии) — свинине, говядине, дичи. Воистину кулинарными шедеврами бельгийцев числятся вафли, шоколад и пиво. Конкретно тут больше 100 годов назад изобрели пралине — шоколадные конфеты с начинкой, ставшие известными на весь мир. Главными виженщини вафель выделяют брюссельские и льежские, отличающиеся по форме и твердости. Бельгийское пиво по праву не уступает германскому и считается государственным напитком. Его отличительной чертой является добавление неожиданных ингредиентов, таких как пряности, фрукты, мед и рис.

(Всего 22 фото)

Бельгийская кухня: Три столпа традиционной гастрономии0

Бельгийская кухня: Три столпа традиционной гастрономии1

1. Мидии с картофелем фри. (Anders Österberg)

Бельгийская кухня: Три столпа традиционной гастрономии2

2. Угорь в зеленом соусе. (Takeaway)

Бельгийская кухня: Три столпа традиционной гастрономии3

3. Стумп — пюре из картофеля или других вареных корнеплодов. (WFIU Public Radio)

Бельгийская кухня: Три столпа традиционной гастрономии4

Топ категории

Березовый деготь: полезность и ущерб, как использовать...

Во все времена береза числилась на Руси лечебным деревом. Лечились не лишь её корой, да и почками, листьями. Но особенного внимания заслуживает березовый деготь,...

Родинки на теле и их опасность: систематизация...

Мед заглавие родинки – невус. Это доброкачественное скопление пигментов на коже, прирожденные либо появляющиеся на протяжении всей жизни человека. Каждое родимое...

Небольшой товарищ, большой товарищ

Это история о большой любви и дружбе меж небольшим мальчуганом и большой собакой. Знакомьтесь, 4-летний Джулиан и его большой 5-летний четырехногий товарищ Макс, породы...

Как убрать отеки и черные круги под...

Остывание. Если времени незначительно, а внешний облик должен быть безупречным – поможет охлажденная вода. Выпейте не меньше 200 мл воды, а мокроватым...

Какие три детали в виде с головой...

Далековато не у каждой женщины имеется 2-ая половинка. Одни женщины предназначили жизнь карьере, остальные находятся в активном поиске, третьи...

Похожие новости

Воспитанные в местах заключения

5 годов назад фотограф из агентства СМИ Каролина Кэмпс (Carolina Camps) показала истории матерей-заключенных в женской тюрьме в Лос-Орносе, Аргентина. В то время в...

Высочайшая кухня: Кейтеринг аэродрома Кольцово

Ведает блогер из Екатеринбурга zzaharr: "Данная кухня высочайшая не в переносном, а в буквальном смысле. Не многие из поваров и заведений общественного питания может...

ТОП-3 потрясающих пудр с SPF, которые защитят кожу летом

Тональная пудра с минералами либо UV-фильтрами – безупречный выбор для естественного летнего мейкапа. Она сглаживает тон лица, присваивает коже сияние и бархатистость,...

Итальянский повар распробовал белорусскую пиццу

Вправду ли то, что мы называем пиццей, и что у нас готовят местные пиццерии, является пиццей? Чтоб это узнать, мы заказали десяток пицц и...