Чайхона №1: Книжка рецептов Тимура Ланского

Наверняка, не осталось в столице России популярной улицы, где бы не расположилась еще одна чайхона. Бизнесмены всех мастей с разной степенью удачливости копируют сделанный 14 годов назад успешный проект под сейчас всем уже популярным брендом — «Чайхона №1». Все начиналось с привезенной из Алма-Аты юрты (её, к слову, можно до настоящего времени узреть в ресторане на Рублевке), а на данный момент это одна из самых крупных сеть, о которой знают все от мала до велика.

Бигпикча побывала в гостях у основоположника сети Тимура Ланского и разузнала, в чем секрет фуррора, чем различается верная Чайхона №1 от других «чайных домов», и, конечно же, мы не упустили возможность снова испытать, наверное, наилучший чай в столице.

(Всего 30 фото)

Чайхона №1: Книга рецептов Тимура Ланского0

Изначально формат «Чайхона №1» задумывался как «Чайхона не для всех». Поэтому в первом ресторане чаще всего можно было встретить «золотую молодежь», богему и чиновников с олигархами. Другими словами, тех, кто привык считать себя лучшими — «Номер Один». Но молва пошла в народ, и со временем многие захотели приобщиться к «запретному плоду» — и так из места «не для всех» «Чайхона» стала местом для всех.

Вот что говорит сам Тимур: «Для нас каждый из гостей — царь, каждый — «номер один». И людям нравится это. Изголодавшиеся по уюту и экзотике в бетонных лабиринтах современного мегаполиса москвичи и гости столицы хотят хоть на часок-другой почувствовать себя падишахом или султаншей, расслабиться под чилл-аут-музыку на подушках наших диванов, поесть натуральной домашней пищи, забыв про часы и заботы».

Чайхона №1: Книга рецептов Тимура Ланского1

1. Рестораны Тимура Ланского отличают не только логотип с чайником и надписью внизу Made by Timur Lansky, но и настоящая узбекская кухня, приготовленная поварами из Узбекистана по рецептам, собранным самим Тимуром.

Чайхона №1: Книга рецептов Тимура Ланского2

2. Как говорит Тимур: «Чайхона начинается с рынка…»

Чайхона №1: Книга рецептов Тимура Ланского3

3. Многие продукты привозятся напрямую из Узбекистана, ну а какие-то, конечно, закупаются у проверенных поставщиков в Москве.

Чайхона №1: Книга рецептов Тимура Ланского4

Топ категории

Нюдовые помады на ежедневно до 560 рублей:...

Помада нейтрального бежево-розового тона – принципиальная составляющая ежедневного мейкапа. Где находить средство, которое может стать безупречным? Стилисты советуют направить внимание на испытанные...

16 блюд, которые можно стремительно приготовить в...

Для того чтоб стремительно приготовить смачное блюдо, необязательно длительно стоять у плиты. Для вас довольно только иметь под рукою кружку, микроволновую печь и пару...

Должны ли оставаться синяки после массажа?

Есть разные виды массажей. После одних синяки – это приемлимо, а после остальных – результаты неграмотности и халатности спеца. Почти всегда...

Как сшить сумочку своими руками — выкройки...

Сумочка – неразделимая часть женщинского вида. Любая модница обязана иметь несколько моделей. Маленькие клатчи подступают для праздничных мероприятий, сумка через плечо, беря...

Монстросэндвичи

От больших сэндвичей с очами до жутковатых лепреконов – местами пугающие, местами смешные бутерброды от нью-йоркской художницы Кассии Хаупт. 29-летняя Кассия, которая работает руководителем маркетингового...

Что подобное скандинавская ходьба и как ею...

Скандинавская ходьба – прогрессивный и современный вид спорта, лишь набирающий известность в Российской Федерации. Почти все спецы называют его достойной кандидатурой обыкновенной...

Похожие новости

Массаж для взрослых: вылечиваем бронхит

О целебном эффекте массажных процедур понятно уже издавна. В протяжении почти всех 1000-летий люди избавлялись от разных болезней с помощью ручного...

Как сесть на шпагат в домашних критериях − упражнения для резвого результата

Чтоб сесть на шпагат, нужно растянуть мускулы и связки на ногах. Это итог длительных и постоянных занятий, которого нереально достигнуть ни за...

Это Супершеф, либо Как гриль Weber сделает вас гастрономическим героем

Помните, с каким экстазом ваши товарищи делятся рецептами самых различных блюд? Мясо, рыба, десерты, овощи, пицца, лапша и иные гастрономические наслаждения. Если ваш опыт...

Какой пульс должен быть у обычного человека. Чем мерять

Пульс – это биения, которые возникают в следствие сокращения сердечных мускул и выталкивания крови в артерии. Частота его определяется числом ударов...