Чайхона №1: Книжка рецептов Тимура Ланского

Наверняка, не осталось в столице России популярной улицы, где бы не расположилась еще одна чайхона. Бизнесмены всех мастей с разной степенью удачливости копируют сделанный 14 годов назад успешный проект под сейчас всем уже популярным брендом — «Чайхона №1». Все начиналось с привезенной из Алма-Аты юрты (её, к слову, можно до настоящего времени узреть в ресторане на Рублевке), а на данный момент это одна из самых крупных сеть, о которой знают все от мала до велика.

Бигпикча побывала в гостях у основоположника сети Тимура Ланского и разузнала, в чем секрет фуррора, чем различается верная Чайхона №1 от других «чайных домов», и, конечно же, мы не упустили возможность снова испытать, наверное, наилучший чай в столице.

(Всего 30 фото)

Чайхона №1: Книга рецептов Тимура Ланского0

Изначально формат «Чайхона №1» задумывался как «Чайхона не для всех». Поэтому в первом ресторане чаще всего можно было встретить «золотую молодежь», богему и чиновников с олигархами. Другими словами, тех, кто привык считать себя лучшими — «Номер Один». Но молва пошла в народ, и со временем многие захотели приобщиться к «запретному плоду» — и так из места «не для всех» «Чайхона» стала местом для всех.

Вот что говорит сам Тимур: «Для нас каждый из гостей — царь, каждый — «номер один». И людям нравится это. Изголодавшиеся по уюту и экзотике в бетонных лабиринтах современного мегаполиса москвичи и гости столицы хотят хоть на часок-другой почувствовать себя падишахом или султаншей, расслабиться под чилл-аут-музыку на подушках наших диванов, поесть натуральной домашней пищи, забыв про часы и заботы».

Чайхона №1: Книга рецептов Тимура Ланского1

1. Рестораны Тимура Ланского отличают не только логотип с чайником и надписью внизу Made by Timur Lansky, но и настоящая узбекская кухня, приготовленная поварами из Узбекистана по рецептам, собранным самим Тимуром.

Чайхона №1: Книга рецептов Тимура Ланского2

2. Как говорит Тимур: «Чайхона начинается с рынка…»

Чайхона №1: Книга рецептов Тимура Ланского3

3. Многие продукты привозятся напрямую из Узбекистана, ну а какие-то, конечно, закупаются у проверенных поставщиков в Москве.

Чайхона №1: Книга рецептов Тимура Ланского4

Пижма: целительные характеристики, применение в народной медицине

Существует огромное количество всепригодных растений. В их числе – пижма, которая идиентично отлично употребляется и в качестве целебного средства, и в косметологии,...

Топ категории

Исцеление простуды на губках традиционными средствами

Простуда на губе – достаточно нередко встречающаяся проблема. Стоит иммунитету хоть незначительно ослабнуть, как герпес даёт о для себя знать – губа...

Тонкости австралийской кухни

Австралийская кухня не самобытна, а быстрее являет собой сочетание различных кухонь мира. Однако наибольшее воздействие на нее оказала, наверное, английская кухня, в связи с...

Доктор-специалист по диетологии раскрыла пользу шаурмы. Кушайте...

Предполагается, что смачные вещи не могут быть полезными. Так и с шаурмой - её компоненты фактически не оставляют ей возможностей. Однако не торопитесь делать...

5 самых утонченных методов манипулировать людьми

Тот, кто обладает искусством манипулирования, обладает миром. Про это для вас произнесет хоть какой агент спецподразделений, политический деятель, медийная личность либо психолог....

Похожие новости

Травка иссоп: целительные характеристики, применение в здравоохранении

Иссоп случается из Средиземноморских краев, а известен уже больше тысячи лет. Иссоп: применение в прежние века и на...

Тёплый комбинезон из флиса для собаки

Одежка для собак в наше время уже не уникальность. Фактически любая домашняя собака имеет собственный гардероб. Рачительные собственники издавна побеспокоились о уюте...

Вся правда о доставке пищи: Ресторан Маки-Маки

Мы продолжаем наш кооперативный проект с Yem.ru – самым резвым, комфортным и прибыльным обслуживанием заказа смачной пищи с доставкой из ресторанов города Москва. По-прежнему,...

Внимание, небезопасно!!! Эти 6 дамских привычек ведут к разводу

Семья дает 1-ые трещинки, ведущие к разводу, когда отношениями начинает править привычка и рутина. Эти две неразлучные подружки пробираются в семью тихо...