Чем так полезна спирулина и каждому ли она необходима: характеристики, правила приема, противопоказания

Чем так полезна спирулина и каждому ли она необходима: характеристики, правила приема, противопоказания

Спирулина носит гордое заглавие «суперфуд». Этот продукт можно повстречать фактически в любой торговой точке здорового питания. В США и Европе произошел целый спирулиновый бум, а на данный момент спирулина завоевывает свою известность и в Российской Федерации. Однако для чего и для чего необходима эта водоросль? Как верно её применять? Ответы на эти и почти все остальные вопросы рассмотрим дальше.

Что подобное спирулина и для чего она нужна?

Спирулина — это сине-зеленая микроводоросль, которая является одной из древнейших форм жизни на нашей планете. Однако сейчас в дикой природе ее можно встретить лишь в некоторых прудах и озерах. Чтобы обеспечить нужное количество этого суперпродукта, люди начали создавать специальные фермы для выращивания спирулины.

Очень долго именно эта водоросль была главным источником белка для африканских племен и древних ацтеков (белок составляет 50-70% от общего веса сушеной водоросли). А в наше время спирулину не только употребляют в пищу, но и используют для изготовления уходовой косметики (различных кремов, обертываний и масок, в том числе альгинатных). Также эта уникальная водоросль входит в состав ряда лекарственных препаратов (таблетки, мази, патчи, сыворотки и капли). Посмотреть, как она выглядит, можно на фото:

Чем так полезна спирулина и каждому ли она нужна: свойства, правила приема, противопоказания

Источник фото: shutterstock.com

Спирулина: состав витаминов и минералов, БЖУ

Спирулина — самый простой способ сделать питание более богатым. Она обеспечивает огромное разнообразие витаминов и минералов, которые легко усваиваются организмом. Рассмотрим подробнее химический состав спирулины:

  • Витамины: A, D, E, K, Н (биотин), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), B6 (пиридоксин) и B12.
  • Минералы и микроэлементы: кальций, магний, марганец, калий, цинк, бор, хром, селен, фосфор, кремний, железо и медь.

Чем так полезна спирулина и каждому ли она нужна: свойства, правила приема, противопоказания

Источник фото: shutterstock.com

Содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 100 грамм сушеной спирулины:

  • белки — 57,92 гр;
  • жиры — 7,39 гр;
  • углеводы — 23,42 гр;
  • вода — 4,67 гр;
  • зола — 6,28 гр.

Сколько калорий в свежей и сушеной спирулине на 100 гр? Около 26 ккал и 290 ккал соответственно.

Поскольку спирулина произрастает в пресной воде, а не в соленой, то в отличие от морских водорослей она содержит относительно небольшое количество натрия.

Полезные свойства спирулины

Данная водоросль имеет сотни полезных свойств для организма человека. Рассмотрим основные из них:

  • нормализует состав микрофлоры кишечника, уничтожает гнилостные бактерии;
  • нормализует и активизирует обменные процессы;
  • снижает избыточное содержание сахара в крови;
  • повышает сопротивляемость организма к действию неблагоприятных факторов окружающей среды;
  • активизирует рост мышц, благодаря чему нашла широкое применение в бодибилдинге;
  • связывает и выводит из организма ксенобиотики;
  • стимулирует деятельность кроветворной системы;
  • замедляет процессы старения.

Кроме того, спирулина в составе БАДов и лекарственных препаратов помогает подавить рост кандидозных грибков, убрать множественные бородавки, улучшить состояние при диабете, гипотиреозе, АИТ (аутоиммунном тиреоидите), заболеваниях печени и желудка. 

Чем так полезна спирулина и каждому ли она нужна: свойства, правила приема, противопоказания

Источник фото: shutterstock.com

Кроме того, эту водоросль советуют принимать как вспомогательное средство при лечении онкологии (особенно некоторых разновидностей рака щитовидной железы). Все показания к применению этой водоросли не перечесть. По данным ВОЗ, данная водоросль является отличным профилактическим средством от 70% болезней.

Спирулина: полезные свойства для женщин

Аргинин в составе органической спирулины повышает либидо. А благодаря содержанию гамма-линоленовой кислоты у кормящих женщин улучшается качество молока. Кроме того, данная водоросль помогает снизить количество заболеваний, связанных с ненормальным течением беременности и послеродового периода.

Представительницы прекрасного пола активно применяют водоросль и в целях похудения. Спирулина натощак или при добавлении в различные блюда способствует ускорению обменных процессов и жиросжиганию.

Чем так полезна спирулина и каждому ли она нужна: свойства, правила приема, противопоказания

Топ категории

Лечебные свойства коры осины

Не так давно люди начали ворачиваться к своим природным истоками и заинтересовались народными рецептами исцеления. Употребление лекарственных средств по причине и без...

Вся правда о доставке пищи: Ресторан Тарас...

Мы продолжаем наш кооперативный проект с Yem.ru – самым резвым, комфортным и прибыльным обслуживанием заказа смачной пищи с доставкой из ресторанов города Москва. По-прежнему, мы...

Звездные чада: отгадайте детишек популярных персон

Яблоко от яблони далековато не падает, и дети звезд нередко следуют по стопам родителей. Они с пеленок привыкли к красным дорожкам и вспышкам камер....

Фуд-порн по-корейски

Если вы считаете, что "фуд-порн" - это лишь выкладывание в Инстаграмм очередных фоточек пищи либо рассматривание высококачественных снимков кулинарных шедевров на голодный желудок, вы...

Как сделать джинсы с потертостями либо рваные...

Данный элемент гардероба уже много десятков лет не утрачивает собственной актуальности, а рвение выделиться из народной массы принуждает владельцев таковых вещей модифицировать...

Похожие новости

Творческий папа выпекает фантастические калоритные блины для собственного малыша

Почти все творческие предки уже ни один раз обосновывали, что в руках опытнейшего повара блинное тесто может с легкостью поменять краски либо карандаши, и...

Какие наказания выносились малолетним правонарушителям полтора века назад

Сейчас вопросы с молодыми правонарушителями решаются чрезвычайно осторожно - нарушить права малыша драгоценного стоит. А вот полтора века назад с детишками не особо церемонились...

Младенец звезда экрана

Ему всего шесть месяцев, но небольшой Артур Хэммонд уже "звезда". Незначительно находчивости и фантазии, и юная мать Эмили Кливер сделала серию фото собственного малыша,...

Неописуемо прекрасные завтраки в Instagram

Специалисты по диетологии думают, что завтрак — основной прием еды в течение дня, насыщение энергией на день. В Instagram почти все выкладывают свои завтраки,...