Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Если в вашей духовке есть режим «гриль», то непременно направьте внимание на представленный сейчас рецепт фаршированного гуся. Тем паче мы создадим его с яблоками и соевым соусом, что гарантирует необыкновенный итог. Мясо гуся будет сочным и мягеньким, просто отходить от костей.

Что все-таки, давайте готовить торжественное блюдо и веселить себя и наших близких. Начинка для гуся может быть разной, например, картофель, гречка, чернослив, яблоки, грибы, печень. Рассмотрим подробнее, как приготовить гуся в духовке с яблоками.

Ингредиенты:
гусь (целиком) — 2,5-3 кг
соевый соус — 85 мл
крупная соль
средние яблоки 3-4 шт.
уксус — 15 мл

Приготовление:

Для вашего удобства, мы подготовили пошаговый рецепт приготовления фаршированного гуся в духовке. Мы уверены, что это блюдо станет вашим коронным, не только в рождественские праздники.

Готовиться необходимо заранее, потому что гусь должен быть замаринован минимум на 8-10 часов.

Потрошенного гуся хорошо промываем снаружи и внутри под холодной водой, после чего немного сушим его поверхность бумажными полотенцами.

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Далее отрезаем нижние части лапок и крылышек, которые нам не потребуются, и укладываем тушку в большую широкую миску (таз).

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Обливаем гуся со всех сторон небольшим количеством столового уксуса, который можно заменить выжатым лимонным соком, и щедро засыпаем крупной солью (примерно 2 столовые ложки).

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Накрываем посуду с мясом подходящей крышкой и оставляем на ночь для маринования. На следующий день слегка промываем тушку от соли и уксуса и вновь просушиваем ее бумажным полотенцем.

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Топ категории

Признаки, методы исцеления и способы профилактики свиного...

Свиной грипп 2016 года в Российской Федерации испытывает судьбу вырасти в реальную эпидемию. Всего в месяц в государстве зарегистрированы сотни заболевших...

Самые прекрасные и замудренные капкейки

Ммм… капкейки – объедение! Ну, кто не любит капкейки и кексики? И раз уж так большое количество человек желает их съесть, этим лакомствам приходится...

10-ка самых необычных мягеньких игрушек

Обычно мягенькая игрушка ассоциируется с каким-либо чрезвычайно милым и забавным кукольным созданием, созданным с той целью, чтоб его любили всеми силами. Как вид, мягенькие...

Как связать прихватки для кухни крючком своими...

Прихватки на кухне необходимо нередко поменять, ведь они мараются, прожигаются. Дома непременно необходимо держать припас кухонных прихваток, которые можно сшить из либо связать...

Признаки нарушения обмена веществ. Как проявляется патология

Организм человека – неповторимое творение. Поддержку жизнедеятельности – труднейший механизм, в каком использованы фактически все его системы и органы. Для того чтоб...

Что делать, если каменеет животик при беременности?

Процесс «окаменения» животика гласит о пришествии мышечного гипертонуса матки. Этот диагноз неминуем для всех беременных женщин, это полностью естественный признак для определенной...

Похожие новости

4 признака мужчины-деспота: Как не стать жертвой

Если вы узнаете их, будьте убеждены: мужчине необходима не любовь – а власть над вами! Двойные эталоны В...

Своя кожа, лишь лучше: ТОП-3 наилучших водянистых тональных кремов

Утомились находить собственный безупречный тональник? Стилисты конкретизируют: базы в виде капель – хороший выбор для тех, кто не хочет идти на обоюдные...

Хаски-терапия в парке «Сокольники»

До 25 декабря в столичных «Сокольниках» можно познакомиться с расчудесными собачками хаски, приехавший из Республики Карелия для участия в социальной программе «По пути с...

Просто нужен в зимнюю пору: научные работники поведали о полезности какао

Не за горами грозные зимние морозы. А это означает, что настало время отрешиться от холодных соков и газировок. Можно...