Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Если в вашей духовке есть режим «гриль», то непременно направьте внимание на представленный сейчас рецепт фаршированного гуся. Тем паче мы создадим его с яблоками и соевым соусом, что гарантирует необыкновенный итог. Мясо гуся будет сочным и мягеньким, просто отходить от костей.

Что все-таки, давайте готовить торжественное блюдо и веселить себя и наших близких. Начинка для гуся может быть разной, например, картофель, гречка, чернослив, яблоки, грибы, печень. Рассмотрим подробнее, как приготовить гуся в духовке с яблоками.

Ингредиенты:
гусь (целиком) — 2,5-3 кг
соевый соус — 85 мл
крупная соль
средние яблоки 3-4 шт.
уксус — 15 мл

Приготовление:

Для вашего удобства, мы подготовили пошаговый рецепт приготовления фаршированного гуся в духовке. Мы уверены, что это блюдо станет вашим коронным, не только в рождественские праздники.

Готовиться необходимо заранее, потому что гусь должен быть замаринован минимум на 8-10 часов.

Потрошенного гуся хорошо промываем снаружи и внутри под холодной водой, после чего немного сушим его поверхность бумажными полотенцами.

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Далее отрезаем нижние части лапок и крылышек, которые нам не потребуются, и укладываем тушку в большую широкую миску (таз).

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Обливаем гуся со всех сторон небольшим количеством столового уксуса, который можно заменить выжатым лимонным соком, и щедро засыпаем крупной солью (примерно 2 столовые ложки).

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Накрываем посуду с мясом подходящей крышкой и оставляем на ночь для маринования. На следующий день слегка промываем тушку от соли и уксуса и вновь просушиваем ее бумажным полотенцем.

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Как успешно выйти замуж и там остаться:...

Выскочить замуж – одна из самых простых задач. А вот успешно выйти замуж – целая наука, мастерство,...

Топ категории

Как мы съездили в детдом в посёлке...

Всем привет! Чрезвычайно приятно заканчивать год неплохим и принципиальным делом. В минувшую субботу, вместе с питерскими владельцами блогов, Бигпикча ездила в детдом, который находится в...

Колоритное буйство весны: 5 обычных и смачных...

Все превосходное просто. Конкретно так можно сообщить о рецептах освежающих весенних супов, в числе компонентов которых в главном овощи. Подобные легкие и здоровые супчики,...

Летняя шапочка спицами

Ажурная шапочка, сплетенная спицами — понадобится прохладными летними вечерами как небольшим девченкам, так и женщинам. Представляем вашему вниманию мастер-класс по вязанию с...

Грипп 2016-2017: прогнозы специалистов по вирусологии, какой...

Согласно расчетам специалистов по эпидемиологии 1-ая суровая вспышка гриппа 2016-2017 ожидается уже в ноябре-декабре 2016 года. Обычно вакцинопрофилактика взрослых и детишек проводится...

Похожие новости

Пока ребенок дремлет

"Пост из прошедшего ко Дню матери": Адель Энерсен (Adele Enersen) - специалист по написанию текстов из Хельсинки (Финляндия) и юная мать. Жажда творчества не...

Букет из мягеньких игрушек своими руками

Большая часть женщин обожают букеты и мягенькие игрушки. А что, если испытать их скооперировать? В конечном итоге получится букет из мягеньких игрушек, как на...

Эти дешевые тональные кремы рекомендуем для зрелой кожи 40+

Зрелая кожа нуждается в особенной защите, увлажнении и пикантном покрытии – конкретно потому к выбору тонального крема стоит отнестись с особенным вниманием....

Небольшой циркач и его любимец — львенок Цимби

У кого-либо домашний любимец – кот Барсик, а вот у мальчугана по имени Брэкстон Уэст-Смит – «небольшой» львенок. Данный 3-х летний мальчишка является представителем...