Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Если в вашей духовке есть режим «гриль», то непременно направьте внимание на представленный сейчас рецепт фаршированного гуся. Тем паче мы создадим его с яблоками и соевым соусом, что гарантирует необыкновенный итог. Мясо гуся будет сочным и мягеньким, просто отходить от костей.

Что все-таки, давайте готовить торжественное блюдо и веселить себя и наших близких. Начинка для гуся может быть разной, например, картофель, гречка, чернослив, яблоки, грибы, печень. Рассмотрим подробнее, как приготовить гуся в духовке с яблоками.

Ингредиенты:
гусь (целиком) — 2,5-3 кг
соевый соус — 85 мл
крупная соль
средние яблоки 3-4 шт.
уксус — 15 мл

Приготовление:

Для вашего удобства, мы подготовили пошаговый рецепт приготовления фаршированного гуся в духовке. Мы уверены, что это блюдо станет вашим коронным, не только в рождественские праздники.

Готовиться необходимо заранее, потому что гусь должен быть замаринован минимум на 8-10 часов.

Потрошенного гуся хорошо промываем снаружи и внутри под холодной водой, после чего немного сушим его поверхность бумажными полотенцами.

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Далее отрезаем нижние части лапок и крылышек, которые нам не потребуются, и укладываем тушку в большую широкую миску (таз).

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Обливаем гуся со всех сторон небольшим количеством столового уксуса, который можно заменить выжатым лимонным соком, и щедро засыпаем крупной солью (примерно 2 столовые ложки).

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Накрываем посуду с мясом подходящей крышкой и оставляем на ночь для маринования. На следующий день слегка промываем тушку от соли и уксуса и вновь просушиваем ее бумажным полотенцем.

Фаршированный гусь с яблоками, запеченный в духовке. Как приготовить гуся в духовке: пошаговый рецепт с фото

Топ категории

Гид по наилучшим утехам «Рыбной недели» в...

С 22 по 28 апреля в столице России проходит «Рыбная неделя» — фестиваль морепродуктов и рыбы из различных субъектов Российской Федерации. На 4 фестивальных...

Как нарисовать яичко на Пасху — поэтапно...

Конкретно пасхальное яичко, но не кулич, можно без преувеличения назвать основным эмблемой самого светлого праздничка всех христиан — Воскрешения Господнего. Однако не...

Уникальный и броский воротник из бисера: мастер-класс

К весне любая представительница прелестной половины населения земли грезит быть ярче и наряднее. Помогают девицам в данном различные девайсы. На буме популярности...

Похожие новости

Почему рыдает мой сын

Почему рыдают дети? Честно говоря, обстоятельств быть может тысячи. Конкретно эти предпосылки и решил узнать автор необычного блога, который так и называется – «Почему...

Какая самая лучшая разница в возрасте меж мужчиной и дамой

Имеет ли значение разница в возрасте? Да, имеет. Тем или иным образом, но это оказывает мощное воздействие на отношения меж партнёрами. В наше время...

Как сделать веер своими руками: различные варианты выполнения

Летняя жара принуждает находить варианты спасения. Кондюк носить с собой не получится, в холодильнике посиживать на протяжении всего дня тоже не вариант....

13 товаров, которые вы больше не можете есть по-иному

Когда дело доходит перед едой, видится, что мы знаем о её изготовлении практически все. Однако нет — постоянно можно что-то сделать лучше, сделать больше...