Основоположник портала «XX2 Век» Сергей Марков в собственном Facebook перечислил нередкие заблуждения столичного среднего класса по причине «полезной» и «вредной» пищи. Это и мода на фермерские товары со стейками, и страх «химии», и желание брать экзотичные дорогие угощения.

«Киноа — полезно, картофель — вредоносно»: 16 заблуждений москвичей о здоровой еде0

1. То, что недешево стоит, по определению полезно. То, что стоит дешево и рассчитано на массового потребителя, бесполезно, а то и вредно. Черная икра — полезно, икра мойвы — вредно. Киноа — полезно, картошка — вредно. Ледяная рыба — полезно, минтай — вредно. Еда из Urban Cafe, MØS — полезно, еда из McDonald’s — вредно.

2. Животные жиры вредны, растительные — безвредны (исключение — пальмовое масло, подсолнечное — в группе риска). Оливковое масло полезно, а сливочное масло, свиное сало — вредно.

«Киноа — полезно, картошка — вредно»: 16 заблуждений москвичей о здоровой еде1

3. Красное мясо вредно, кроме дорогих стейков.

4. Вся экзотическая еда или еда с вые**стыми названиями полезна. Дефлопе — полезно, ветчина — вредно. Крутоны — полезно, сухарики — вредно. Пумперникель с кумкватом — полезно, булка с вареньем — вредно.

«Киноа — полезно, картошка — вредно»: 16 заблуждений москвичей о здоровой еде2

5. Вся еда зеленого цвета полезна. Примеры: паста с песто, руккола, водоросли, зеленые яблоки.

6. Все, что в перечне ингредиентов указано как E, вредно. Вещество становится вредным от самого факта того, что приводится его E-обозначение. Витамин C — полезно, E300 — вредно.

7. Все, что содержит в названии указание на то, что это какое-либо химическое вещество (название «кислота», окончание на «-ол», «-ат» и тому подобное), — вредно. Витамин C — полезно, аскорбиновая кислота — вредно. Витамин D3 — полезно, холекальциферол — вредно.

8. Добавление определения к названию компонента пищи снижает степень его вредности. Соль — вредно (или как минимум бесполезно), морская соль — полезно, морская соль Мертвого моря — очень полезно.

«Киноа — полезно, картошка — вредно»: 16 заблуждений москвичей о здоровой еде3

9. Приготовленное на пару полезно, жареное вредно.

10. Невкусное полезно. Сырая брокколи — полезно (на самом деле комбо, так как действует также пункт 5), свиная отбивная — вредно.

11. Мясо толстых животных вредно (принцип симпатической магии в кулинарии). Свинина, мясо кур-бройлеров — вредно, перепела — полезно.

«Киноа — полезно, картошка — вредно»: 16 заблуждений москвичей о здоровой еде4

Топ категории

Как выяснить, что мужчина влюблен и это...

Он стремится решить ваши трудности Если вся любовь вашего избранника заключается только в прекрасных словах – стоит озадачиться. Глубочайшие чувства толкают мужчину...

Картины из листьев и цветов своими руками...

Засушенные листья и цветочки — хороший вариант доступного природного материала, который можно применять для сотворения прекрасных поделок с детками. К примеру, создавать...

Похожие новости

Братья Хэру и Мине

Фото детишек, изготовленные их родителями, различаются особенной теплотой и любовью. Дети побуждают взрослых к творчеству, которые добиваются приостановить мгновение. Вот и интернет-дизайнер и фотограф...

Как сделать ракету своими руками из бумаги, картона, фольги, бутылки, спичек – схемы и модели. Как делать космическую ракету, летающий — пошаговый мастер-класс

Изготовка ракет своими руками из подручных материалов – это пользующееся популярностью хобби в числе обитателей западных государств. В Российской Федерации домашнее «ракетостроение»...

Дети, которые одеты лучше чем ты

Отлично одетый юноша либо женщина – это постоянно приятно. Однако вроде бы вы себя ощутили, если б для вас навстречу шел шестилетний парень либо...

Скорая помощь при ушибах: руки, ноги суставов

Часто случается, что в транспорте, торгово-развлекательном комплексе либо просто в парке человек случаем падает либо подворачивает ногу. Получив ушиб, не все торопятся...