Манты. Наилучшая аннотация по изготовлению

Ведает Ника Морозова ака grenoble: «Наш возлюбленный повар Рома… Нет, не так. Шеф-повар клуба План Б Роман думает, что на сбор 1-го… как верно сообщить? Манты бывают в единственном числе? На сбор 1-го манта? Рассчитываю, все сообразили. Вот на сбор одной этот штуки должно уходить не больше секунды. Ну хорошо, максимум 2 секунды. Манты — это просто, считает наш шеф.

А еще наш шеф любит подобные вещи готовить на глаз. К слову, подобное нередко встречается в числе поваров: отработанное неоднократно блюдо не нуждается в измерениях. Его просто ощущаешь.

Это отлично, но во-1-х, мне понадобились усилия, чтоб убедить демонстрировать помедленнее, и уверить, что принципиальна любая мелочь, и мне надо все заснять. А во-вторых, сегодня пришлось все отмерять и измерять, чтобы получилась самая лучшая инструкция по приготовлению мантов.

Делайте, как учит Роман, и у вас все получится!

Начинаем манты-манию :)»

(Всего 32 фото)

Манты. Лучшая инструкция по приготовлению0

Источник: Жжурнал/grenoble

Пропорция следующая:
1 кг говядины
2 кг лука
1 кг муки
говяжий жир — по вкусу. Если хотите делать совсем постное, можете добавить грамм 200. Но лучше 300-400. В странах Средней Азии пропорция мяса и жира доходит до 1 : 1.
соль, перец и базилик — по вкусу.

mantou011

1.

mantou022

2. Насыпаем на стол муку горкой

mantou033

3. Делаем в центре углубление

mantou044

Топ категории

10 крутых методов сделать прохладный кофе

24 июля день рождения растворимого кофе – конкретно в сей день восемьдесят два года назад на рынке возникла 1-ая пользующаяся популярностью марка растворимого кофе....

Ажурная летняя кофта «Романтика лета» спицами

Романтичная легкая кофта, сплетенная спицами, станет хорошей обновкой в летнем гардеробе хоть какой модницы. Ажурная кофта отлично смотрится с шортиками, недлинной юбкой...

Как убрать животик: пошаговая дорожка к стройному...

  Эластичная, подтянутая, сексуальная фигура, которая привлекает внимание обратного пола…Это ли не торжественная мечта каждой прелестной женщины? Однако с той целью, чтоб претворить...

Похожие новости

Тонкости австралийской кухни

Австралийская кухня не самобытна, а быстрее являет собой сочетание различных кухонь мира. Однако наибольшее воздействие на нее оказала, наверное, английская кухня, в связи с...

Декрет и красоты воспитания: 12 забавных комиксов от папы двоих детишек

В скандинавских государствах равноправие полов достигнуло максимума, и там достаточно нередко супруги уходят в декрет и примеряют на себя роль домохозяина. У норвежского художника-иллюстратора...

Вышитый бисером кулон, мастер-класс с фото

На нынешнем мастер-классе мы с вами станем «ювелирами» и сделаем из бисера кулон в древнем стиле. Кулон, вышитый бисером...

Сейчас можно чокаться и пить с котом

Сбылась мечта всех одиноких людей, которые окружили себя котами и кошками. Сейчас любимец может стать не лишь неразговорчивым слушателем и наблюдателем, да и активным...