Продавцы сообщили, что красная икра повысится в цене на 20-шестьдесят процентов

Специалисты заявляют, что создание красной икры в текущем году будет как никогда низким из-за провальной путины лососевых в дальневосточном регионе. По самым умеренным подсчетам производители предложат осенью текущего года пользователям на 25-тридцать процентов меньше икры, чем в прошедшем году. Совсем разумеется, что подобное понижение приведет к значительному повышению стоимости на продукцию.

Продавцы сообщили, что красная икра повысится в цене на 20-шестьдесят процентов0

Оптовые продавцы уже отреагировали на изменение рынка и оповестили ритейлеров, что цены на красную икру поднимутся на 20-60%. Точную цифру не готов еще назвать никто, так для ее формирования нужно время.

Поставщики предупредили, что красная икра подорожает на 20-60%1

Илья Березнюк, управляющий партнер компании Agro & Food Communications, сообщил журналистам издания «Коммерсантъ», что в прошлом году в это время цена икры горбуши стартовала от 2300 рублей за килограмм, а в этом уже сейчас обсуждаются цифры 3000 и выше. Вполне вероятно, что оптовые цены этой осенью преодолеют отметку 3300 рублей за килограмм.

В отчете Росрыболовства говорится о том, что по состоянию на 17 августа 2020 года в России выловлено 220 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что в среднем на 49% меньше, чем в прошлые годы. Камчатский край дал стране 173 тысячи тонн — на 54% меньше чем обычно, а Сахалинская область 22 тысячи тонн — на 39% меньше запланированного.

Поставщики предупредили, что красная икра подорожает на 20-60%2

Эксперты прогнозировали общегодовой вылов лососевых не менее 380 тысяч тонн, но сейчас стало ясно, что все ограничится 300-350 тысячами тонн. Такое снижение вылова связано, прежде всего, с неблагоприятными погодными условиями, преследующими рыбаков на протяжении почти всей путины, а также с увеличением расходов промысловиков на оборудование и материалы.

Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин также отметил, что не стоит сбрасывать со счетов и пандемию коронавируса. Предприятиям отрасли пришлось выплачивать сотрудникам зарплаты во время локдауна, что серьезно ударило по финансам компаний.

Поставщики предупредили, что красная икра подорожает на 20-60%3

Александр Фомин успокоил страстных поклонников красной икры и рыбы, сообщив, что дефицита этих продуктов в стране не предвидится. Но теперь уже давно ставшие привычными для многих россиян продукты могут опять стать для некоторых деликатесом. «Вкусвилл» уже сейчас готов поднять цены на красную икру на 30%. Так как в этом году подорожание совпадает со снижением покупательной способности граждан, то очень велика вероятность, что спроса на этот товар просто не будет.

Топ-10 наиболее дорогостоящих товаров на планетке за...

Пища — путь к сердечку хоть какого человека, а наилучший метод выяснить кого-либо — это поделить с ним трапезу. Согласитесь, что-другими словами подобное в...

Топ категории

Опыт: реальный японец пробовал истинные гомельские суши

Все мы, естественно, знаем, что суши, приготовленные у нас, значительно различаются от японских. Ну как знаем… Слышали. Ведь в Стране восходящего солнца приходилось бывать...

Как связать комбинезон младенцу: схемы и пошаговая...

Будучи в ожидании пополнения в семье, будущая мать начинает готовить одежку для собственного малыша. Если есть способности в вязании, можно смастерить теплый...

Похожие новости

Эти дешевые средства делают мой мейкап суперстойким

Почти все модницы третируют праймером, выполняя мейкап. И напрасно: это конкретно то средство, обеспечивающее безупречное, равномерное и стойкое тональное покрытие. Если вы...

Не все Маши идиентично полезны, либо Беспощадные опыты над возлюбленными персонажами

Герои пользующегося популярностью анимированного телесериала «Маша и Медведь» - истинные звезды. Красивые персонажи так примелькались, что их безошибочно выяснят даже те, кто не видел...

12 наивкуснейших салатов для лета

Те, кто думает, что салаты — это невкусно и скучновато, просто не могут их готовить. В действительности эти блюда не лишь непревзойденно снимают голод,...

Полезные характеристики тысячелистника неопровержимы! Читайте о них здесь!

Природа насчитывает сотни разных нужных растений, которые население земли сумело за свою длительную историю провести изучение и найти сферу внедрения. Одним из...