Рассольник с рисом и солеными огурцами

Рассольник с рисом и солеными огурцами

В перечне известных блюд рассольник с рисом и солеными огурцами занимает не последнее место. Конкретно потому рецепт его знает любая хозяюшка. А если нет, тогда самое время восполнить свою кулинарную книжку и мы с удовольствием поможем для вас в данном.

Рассольник с рисом и солеными огурцами — главной рецепт

Обычно, составляющие в таком блюде постоянно схожи. Изменяются лишь бульоны и методы подготовки компонентов. Мы поведаем для вас о пользующихся наибольшей популярностью из них. Итак, готовим рассольник с рисом и огурцом.

Необходимые продукты (на 3 литровую емкость ~ 8-10 порций):

  • рис 100г
  • огурец соленый средний 1 шт.
  • говядина с костью 350 г
  • картофель 3 большие штуки
  • лук, морковь по 1 шт.
  • растительное масло около 30 г
  • томатный соус 1 стол. ложка
  • соль, перец, зелень и лавровый лист по вкусу.

Приготовление

  1. Варим бульон из 3 литров воды и мяса около часа. Затем отделяем мякоть от кости и нарезаем мясные волокна небольшими кубиками. Возвращаем в кипящую жидкость.
  2. Промываем хорошенько рис, и кладем в бульон. Сюда же отправляем очищенный и нарезанный (кубиками, брусочками) картофель. 

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

  3. Обжариваем тертую морковь и мелко нарезанный репчатый лук на сковороде в растительном масле. 

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

  4. Как только овощи станут мягкими, а масло приобретет красивый золотистый цвет, добавляем сюда мелко нарезанный кубиками (или натертый на терке) огурец и томатный соус. Жарим еще несколько минут.  

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

  5. Зажарку добавляем к бульону после того, как картофель будет готовым. Варим 5 минут.
  6. Бросаем в готовое блюдо соль, специи, зелень  в самом конце варки.  

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

Топ категории

Зарядка для глаз: комплекс упражнений, соляризация

Зрение – один из наиболее ценных подарков, которые сделала нам природа. Данный дар большая часть из нас принимает как подабающее и...

Высочайшая кухня с Hennessy Х.О

Некоторое количество дней назад Hennessy X.O провел кулинарный мастер-класс в студии Culinaryon, что в «Новинском пассаже». У плиты управлял шеф-повар коньячного дома Hennessy Давид...

Корректирующее белье для дам и мужчин: индивидуальности,...

После родов либо во время заболевания не постоянно удается возвратиться к обычному весу. В таковых ситуациях не выходит придерживаться...

Что понятно о юной диве, которая озвучивает...

1-ая серия мульта «Маша и Медведь» вышла в 2009 году. Однако детским героям не положено стареть и девченка из мульта как и раньше молодая...

Заложенность носа: вероятные предпосылки и способы исцеления

Заложенность носа постоянно сопровождается противными чувствами. Если же при всем этом нет насморка, то стоит насторожиться. Обстоятельств появления «забитого» носа много. Потому...

Любовь и средства: Психолог ведает, почему мужчина...

Любовь и средства – понятия взаимодополняющие либо взаимоисключающие? Должен ли мужчина давать средства? Может ли женщина их принимать? Необходима ли женщине финансовая...

Похожие новости

Счастливое детство без веба: как это было в девяностые

На данный момент телефоны, планшеты и приставки так плотно просочились в жизнь детишек, что уже тяжело вспомнить, чем занималось в их возрасте поколение девяностых....

Как нарисовать яичко на Пасху — поэтапно карандашом для начинающих — Как нарисовать пасхальное яичко Фаберже, мастер-классы с фото

Конкретно пасхальное яичко, но не кулич, можно без преувеличения назвать основным эмблемой самого светлого праздничка всех христиан — Воскрешения Господнего. Однако не...