Рассольник с рисом и солеными огурцами

Рассольник с рисом и солеными огурцами

В перечне известных блюд рассольник с рисом и солеными огурцами занимает не последнее место. Конкретно потому рецепт его знает любая хозяюшка. А если нет, тогда самое время восполнить свою кулинарную книжку и мы с удовольствием поможем для вас в данном.

Рассольник с рисом и солеными огурцами — главной рецепт

Обычно, составляющие в таком блюде постоянно схожи. Изменяются лишь бульоны и методы подготовки компонентов. Мы поведаем для вас о пользующихся наибольшей популярностью из них. Итак, готовим рассольник с рисом и огурцом.

Необходимые продукты (на 3 литровую емкость ~ 8-10 порций):

  • рис 100г
  • огурец соленый средний 1 шт.
  • говядина с костью 350 г
  • картофель 3 большие штуки
  • лук, морковь по 1 шт.
  • растительное масло около 30 г
  • томатный соус 1 стол. ложка
  • соль, перец, зелень и лавровый лист по вкусу.

Приготовление

  1. Варим бульон из 3 литров воды и мяса около часа. Затем отделяем мякоть от кости и нарезаем мясные волокна небольшими кубиками. Возвращаем в кипящую жидкость.
  2. Промываем хорошенько рис, и кладем в бульон. Сюда же отправляем очищенный и нарезанный (кубиками, брусочками) картофель. 

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

  3. Обжариваем тертую морковь и мелко нарезанный репчатый лук на сковороде в растительном масле. 

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

  4. Как только овощи станут мягкими, а масло приобретет красивый золотистый цвет, добавляем сюда мелко нарезанный кубиками (или натертый на терке) огурец и томатный соус. Жарим еще несколько минут.  

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

  5. Зажарку добавляем к бульону после того, как картофель будет готовым. Варим 5 минут.
  6. Бросаем в готовое блюдо соль, специи, зелень  в самом конце варки.  

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

Топ категории

Праздничек Шоколада во Львове

В День Святого Валентина, 14 февраля 2013 года, во Львове открылся 6-ой государственный праздничек шоколада. Сладкое действо продолжалось четверо суток, с 14 по 17...

Игольница своими руками «Утро с розами», мастер-класс...

Пропархало лето с его расцветающими днями. Пришла золотая пора роскошной осени, которая располагает в комфортном тепле творить волшебства. Рукодельницам не до скукотищи, столько...

12 смачных блюд снутри остальных товаров

Может быть вы увидели тенденцию, что нередко угощения и закуски подаются в остальных продуктах. К примеру, яичница приготовленная в различных овощах, чтоб придать неподражаемую...

Похожие новости

Дети, которые одеты лучше чем ты

Отлично одетый юноша либо женщина – это постоянно приятно. Однако вроде бы вы себя ощутили, если б для вас навстречу шел шестилетний парень либо...

Молодая мажорка в телешоу Rich Kids, Skint Holiday была в шоке от убогих критерий, в которых ей нужно жить

Богатым чрезвычайно тяжело осознать трудности неимущих. В телешоу Rich Kids, Skint Holiday юные богачи пробуют жить в бедных семьях некоторое количество дней, чтоб прочуять...

Самая финансово накладная пища, которую вы, во всей видимости, не попробуете

Все мы любим покушать и время от времени усердствуем экспериментировать с новыми продуктами. Будь то экзотичные и необычные фрукты либо здоровые диетические блюда –...

Как сделать разноцветные «бомбочки» для ванной

«Бомбочки» для ванной своими руками – не такая уж и необычная затея. Сделайте их цветными, подбирая цвета специально для интимных праздничков либо просто под...