Рассольник с рисом и солеными огурцами

Рассольник с рисом и солеными огурцами

В перечне известных блюд рассольник с рисом и солеными огурцами занимает не последнее место. Конкретно потому рецепт его знает любая хозяюшка. А если нет, тогда самое время восполнить свою кулинарную книжку и мы с удовольствием поможем для вас в данном.

Рассольник с рисом и солеными огурцами — главной рецепт

Обычно, составляющие в таком блюде постоянно схожи. Изменяются лишь бульоны и методы подготовки компонентов. Мы поведаем для вас о пользующихся наибольшей популярностью из них. Итак, готовим рассольник с рисом и огурцом.

Необходимые продукты (на 3 литровую емкость ~ 8-10 порций):

  • рис 100г
  • огурец соленый средний 1 шт.
  • говядина с костью 350 г
  • картофель 3 большие штуки
  • лук, морковь по 1 шт.
  • растительное масло около 30 г
  • томатный соус 1 стол. ложка
  • соль, перец, зелень и лавровый лист по вкусу.

Приготовление

  1. Варим бульон из 3 литров воды и мяса около часа. Затем отделяем мякоть от кости и нарезаем мясные волокна небольшими кубиками. Возвращаем в кипящую жидкость.
  2. Промываем хорошенько рис, и кладем в бульон. Сюда же отправляем очищенный и нарезанный (кубиками, брусочками) картофель. 

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

  3. Обжариваем тертую морковь и мелко нарезанный репчатый лук на сковороде в растительном масле. 

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

  4. Как только овощи станут мягкими, а масло приобретет красивый золотистый цвет, добавляем сюда мелко нарезанный кубиками (или натертый на терке) огурец и томатный соус. Жарим еще несколько минут.  

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

  5. Зажарку добавляем к бульону после того, как картофель будет готовым. Варим 5 минут.
  6. Бросаем в готовое блюдо соль, специи, зелень  в самом конце варки.  

    Рассольник с рисом и солеными огурцами

Исцеление гриппа и ОРВИ у взрослых в...

Исцеление гриппа и простудных болезней – это трудность, с которой раз в год сталкивается любая 2-ая семья. Пик эпидемий приходится на осень...

Топ категории

Шедевры рекламы: Мир очами малыша

Создатели новой маркетинговой кампании для популярной итальянской компании Cam решили поразмышлять над тем, кем грезят стать те крохи, которые пока еще ездят в колясках,...

Небольшое солнышко: уникальный топиарий-подсолнух своими руками

Топиарий — хорошее украшение для хоть какого интерьера. Он представляет из себя небольшое декоративное дерево, у которого заместо кроны прикреплен уникальный шар...

Что подобное скандинавская ходьба и как ею...

Скандинавская ходьба – прогрессивный и современный вид спорта, лишь набирающий известность в Российской Федерации. Почти все спецы называют его достойной кандидатурой обыкновенной...

Что подобное плазмолифтинг: сущность, индивидуальности, показания к...

Сейчас существует много нужных и подходящих бьюти-процедур. Плазмолифтинг — одна из них. Однако, что любопытно, с её помощью можно не лишь преобразить волосы либо...

Похожие новости

Эротический массаж в домашних критериях либо уроки гейши

      Желаете испытать совсем новые калоритные чувства и обогатить свою ежедневную личную жизнь бурными чувствами? Тогда устройте незабвенный интимный...

Вся правда о доставке готовой пищи в столице России: Пицца от Дяди Сэма

А вы съедаете краи у пиццы? Мы очень изредка, исключения бывают лишь в два-х вариантах: когда чрезвычайно голодные либо же пицца несравненна. На текущей...

5 рецептов лимонада для горячих летних дней

В изнуряющую жару нет ничего лучше бокала прохладного освежающего лимонада. Потому мы собрали несколько уникальных рецептов этого напитка. Непременно попытайтесь приготовить их дома! (Всего...

Тошнота при беременности: как бороться в домашних условиях

Токсикоз – это реакция организма женщины на беременность. В матке происходят изменения, вырабатываются активные гормоны, в итоге чего и появляется тошнота, а...