Сливочный суп с лососем

Сливочный суп с лососем

Нужная пища быть может смачной. Это обосновывает сливочный суп с лососем, который готовится довольно просто, владеет ласковым вкусом и особым запахом рыбного мяса. Готовится подобное блюдо недолго и его полностью можно подавать к торжественному столу. Ну и на семейном обеде настолько неповторимое угощение может стать основным украшением.

Суп из лосося со сливками рецепт

Сливочный суп с лососем

Блюдо, о котором мы сейчас говорим, также известно, как финский суп лохикейто. Традиционно, он готовится в два этапа: приготовление бульона, а потом, на его основе, варятся основные ингредиенты. Предлагаем вам сливочный суп с лососем рецепт с фото.

Необходимые продукты

Для бульона:

Сливочный суп с лососем

  • кости и голова лосося (можно заменить хребтами) около 700 г;
  • вода 2 л;
  • луковица 1 средняя или 0,5 большой;
  • душистый перец 3 – 4 горошины;
  • лавровый лист 2 шт.

Для основного блюда:

Сливочный суп с лососем

  • лосось (филе, нарезанное кубиками) 300 г;
  • картофель (кубиками) 3 – 4 шт.;
  • морковь (кубиками) 1 шт.;
  • лук зеленый пучок;
  • сливки (лучше 20%) 200 мл;
  • укроп пучок;
  • мука  1 ст.л.;
  • тимьян щепотка сухого или 2 веточки свежего;
  • соль и перец черный молотый  по вкусу.

Приготовление

Чтобы приготовить суп с лососем и сливками нам придется сначала сварить бульон.

  1. В холодную воду бросаем промытые рыбные кости и ставим на огонь. Доводим до кипения.
  2. Как только бульон начнет кипеть, кладем в кастрюлю лук очищенный и специи. Варим до готовности около 20 минут.
    Чтобы блюдо получилось красивым на вид, обязательно снимайте с бульона пенку. А варить его нужно на очень медленном огне, не позволяя бурно кипеть.

    Сливочный суп с лососем

Самые очаровательные дети на праздничке детишек в...

15 ноября либо на неделе, которая включает 15 ноября, везде в Стране восходящего солнца видится неописуемо очаровательных, одетых в калоритные кимоно детей, спешащих с...

Топ категории

Пища из экономкласса, которая для вас точно...

Необычного вида дюралевый лоток, который на сленге авиапроводников называется «касалетка», обычно содержит внутри себя субстанцию непонятного вида, о сути которой можно додуматься разве что...

Дружественный жест: как дама, которая родилась без...

Китти Каннингем было шестнадцать лет, когда она выяснила о собственном диагнозе от докторов. Девченка переживала, почему у нее до настоящего времени не начались месячные,...

Эти розовые помады я считаю наилучшими для...

Дневной мейкап не терпит чрезмерности – конкретно потому стилисты советуют делать его в телесно-розовых тонах: нюдовая гамма непревзойденно освежает кожу, умело оттеняя...

Похожие новости

Плавающие под водой малыши

Английский фотограф Фил Шоу (Phil Shaw) сделал серию снимков плавающих под водой малышей. Эти фото должны привлечь внимание к курсам, на которых у детишек...

Чем подкармливают служащих столичных компаний

Без неплохого обеда и работа не спорится. Зная это, почти все большие организации предоставляют своим персоналу возможность смачно и дешево пообедать. Некоторые возмещают цена...

Как стать умнее: 5 советов от профессионалов по ЗОЖ

Всего несколько малеханьких изменений посодействуют для вас сделать лучше мозговую деятельность, укрепить здоровье и стать счастливее. Желаете достигнуть этого результата? Тогда постарайтесь...

Букет из мягеньких игрушек своими руками

Большая часть женщин обожают букеты и мягенькие игрушки. А что, если испытать их скооперировать? В конечном итоге получится букет из мягеньких игрушек, как на...