Сливочный суп с лососем

Сливочный суп с лососем

Нужная пища быть может смачной. Это обосновывает сливочный суп с лососем, который готовится довольно просто, владеет ласковым вкусом и особым запахом рыбного мяса. Готовится подобное блюдо недолго и его полностью можно подавать к торжественному столу. Ну и на семейном обеде настолько неповторимое угощение может стать основным украшением.

Суп из лосося со сливками рецепт

Сливочный суп с лососем

Блюдо, о котором мы сейчас говорим, также известно, как финский суп лохикейто. Традиционно, он готовится в два этапа: приготовление бульона, а потом, на его основе, варятся основные ингредиенты. Предлагаем вам сливочный суп с лососем рецепт с фото.

Необходимые продукты

Для бульона:

Сливочный суп с лососем

  • кости и голова лосося (можно заменить хребтами) около 700 г;
  • вода 2 л;
  • луковица 1 средняя или 0,5 большой;
  • душистый перец 3 – 4 горошины;
  • лавровый лист 2 шт.

Для основного блюда:

Сливочный суп с лососем

  • лосось (филе, нарезанное кубиками) 300 г;
  • картофель (кубиками) 3 – 4 шт.;
  • морковь (кубиками) 1 шт.;
  • лук зеленый пучок;
  • сливки (лучше 20%) 200 мл;
  • укроп пучок;
  • мука  1 ст.л.;
  • тимьян щепотка сухого или 2 веточки свежего;
  • соль и перец черный молотый  по вкусу.

Приготовление

Чтобы приготовить суп с лососем и сливками нам придется сначала сварить бульон.

  1. В холодную воду бросаем промытые рыбные кости и ставим на огонь. Доводим до кипения.
  2. Как только бульон начнет кипеть, кладем в кастрюлю лук очищенный и специи. Варим до готовности около 20 минут.
    Чтобы блюдо получилось красивым на вид, обязательно снимайте с бульона пенку. А варить его нужно на очень медленном огне, не позволяя бурно кипеть.

    Сливочный суп с лососем

Топ категории

Как почистить уши перекисью водорода?

Перекись водорода есть фактически у хоть какого человека в аптечке. Это средство стоит дешево и при всем этом владеет неплохим антисептическим действием....

Как на работе смотреться уверенным внутри себя

Если вы считаете, что профессионализм делает в рабочей среде стиль уверенного человека, то вы ошибаетесь. Главную роль в данном играет наше умение разговаривать...

Самые страшные невербальные привычки, от которых лучше...

Часто мы просто не замечаем тех либо других движений, которые стали привычкой. Но часто собеседники не попросту их замечают. Некоторые невербальные привычки выдают нашу...

Школьные годы волшебные

Помните как в свое время, на протяжении нескольких лет тому назад вы пошли в 1-ый класс?  Помните запах новых книжек и тетрадей, новый портфель...

Уроки стиля: как и с чем носить...

Осень приносит нам не лишь калоритные краски опадающих листьев, да и холода, промозглые ветра и дождик. Невзирая на непогодицу, женщины не...

Девченки-куколки

Польский фотограф Илона Шварц (Ilona Szwarc) снимает портреты американских девченок, одетых так же, как их куколки. (Всего 16 фото) Источник: esquire.ru 1....

Похожие новости

Канис-терапия: как собаки помогают нездоровым детям

Есть такая порода собак, вы её отлично понимаете — голден-ретривер (либо золотистый ретривер). Это подобные 50-60 кг бескрайней любви и нежности ко всем окружающим...

Как выяснить о идей человека согласно его губам

Желали бы вы читать мысли людей? Эту способность можно развить, если пристально следить за невербальными сигналами, которые посылаются во время общения. Джек...

Мамина копия: новый престижный тренд — звезды и их дочери в схожих нарядах

Времена, когда модницы носили дизайнерские сумочки и малеханьких собачек в качестве аксессуаров — уже в прошедшем. В 2020 году стильным дополнением стали дети в...

8 методов возвратить для себя настоящий сон

Анализа демонстрируют, что сейчас каждый 3-ий человек мучается от недосыпания. Это печальная тенденция, ведь недочет сна усугубляет память, делает нас больше нервными,...