Щитовидная железа — это принципиальный регулятор обменных действий организма. Она поддерживает правильную работу фактически всех систем. Но щитовидка подвержена большому количеству патологий, самой распространенной из которых является гипотиреоз — недочет гормонов. Для профилактики этого болезни советуется включать в рацион товары, богатые йодом, селеном, железом и витамином D. Рассмотрим перечень самых действенных и нужных товаров для вашей щитовидки.
1. Орехи
Источник фото: shutterstock.com
Исследования показали, что для нормального протекания метаболических процессов в тканях щитовидной железы и защиты клеток органа от воздействия повреждающих факторов необходим селен. Продуктом-лидером по содержанию этого элемента являются бразильские орехи. Так, в 100 г содержится 1917 мкг селена. Также этот элемент присутствует в кешью, орехе макаженщиния и черном грецком орехе.
2. Йодированная соль
Источник фото: shutterstock.com
Йод является субстратом для выработки гормонов щитовидной железы — тироксина и трийодтиронина. Доказано, что при низком поступлении этого вещества с пищей развивается гипотиреоз. В качестве профилактического средства можно использовать йодированную соль. Однако злоупотреблять ей не стоит: суточная норма потребления составляет всего 5 г.
3. Тунец
Источник фото: shutterstock.com
У большинства пациентов с синдромом Хашимото (самый распространенный вид гипотиреоза) снижен уровень витамина D, из-за чего повышается количество антител к гормонам. Эти антитела заставляют иммунную систему атаковать ткани щитовидки, что провоцирует воспаление. В одной порции тунца содержится почти целая суточная доза витамина D, а если вы не любите рыбу — ешьте творог и яйца.
4. Молочные продукты